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Zartbitterschokolade mit Fleur de Sel
70% cacao fleur de sel
- "Dunkle Schokolade 70% mit Salzkristallen"
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Sehr guter Kakao (mindestens 70 %) und Fleur de sel sind eine bewährte Kombination, allerdings ist das richtige Verhältnis schwierig. Was so einfach klingt, da es nur 2 Komponenten sind, erfordert viel Erfahrung.
| Farbe: | 70% cacao fleur de sel |
|---|---|
| Gewicht: | 70 g |
| Details: | Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Fleur de Sel, natürliches Vanillearoma, Kakao: 70% mindestens, kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten, Sesam und Ei enthalten / kühl und trocken lagern |
