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Deutsch Hölker Verlag
Wolfgang Hölker hat mit einer Reihe lokaler Kochbücher in den 70ern eine wachsende Nachfrage auf dem Kochbuch-Markt erzeugt. Von den einst bilderlosen Rezeptbüchern sind mittlerweile äußerst liebevoll fotografierte und aufwendig designte Kochbücher geworden.
Ausgestattet mit einem Gespür für neue Trends arbeite das Hölker Team mit Köchen und kreativen Köpfen der ganzen Welt zusammen. Großartige Autoren und bildgewandte Fotografen tragen die Begeisterung für die kulinarischen Genüsse in unsere Küchen. Denn Hölker Kochbücher möchten mehr als Rezeptsammlungen sein. Sie wollen in neue Geschmacksregionen und Zubereitungswelten führen um die Liebe zum Kochen zu erhalten. Ganz abseits von Fastfood und Fertigessen.