ROM Saint John

Rom. Kaum eine andere Stadt, die bis in ihre Grundfesten so gut erforscht und dokumentiert ist. Doch warum wird dort gerne essbare Kohle verschenkt? Und wo essen die Römer und Römerinnen von heute am liebsten? Auf dieser ganz persönlichen kulinarischen Reise besucht SAINT JOHN sehr geschichtsträchtige sowie sehr gegenwärtige Orte – und nimmt die Leser und Leserinnen mit in seine liebsten Bars, Pasticcerias und Trattorien. Dieses Buch ist kein klassisches Kochbuch und doch ist es eins. Es ist ein ganz persönlicher Besuch in Rom, ein köstliches Schlendern durch die Hauptstadt der Welt. • Rom: Rezepte von Carciofi a la Giuda bis Torta della Nonna • Rom: kulturhistorisches Wissen und Lebensnähe • Rom: Anekdoten und Streifzu¨ge abseits der bekannten Wege