Splendido Autunno

Italienische Küche im Herbst und Winter. Splendido - leckerste Rezepte, begleitet von wunderschönen italienischen Fotos - einfach herrlich! Das vierte Buch von Splendido, dem Onlinemagazin von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall . Wunderbare Herbst- und Winterrezepte, die Italien ein Stück näher bringen. Man bringt Italien immer mit der Sommerküche in den Zusammennhang. Dabei hat gerade der herbst und der Winter so viel zu bieten. Die beiden Macher des Splendido Online Magazins haben wieder einmal fundierte und stimmungsvoll alles hergerichtet. Viele unbekannte, simple Rezepte die direkt Lust machen, nach Italien zu reisen. Oder zumindest die leckeren Rezepte einmal direkt zuhause nachzukochen. Traditionell nach Großmutters Art mit „quanto basta!“ , kommen die Rezepte ohne Mengenangaben daher. Nur wenn es nötig ist, zum Beispiel beim Backen, stehen im Text hilfreiche Angaben.