Erde, Salz & Glut (Krautkopf)

Aus der Kombination der drei Grundlagen Erde, Salz und Glut zaubern Susann Probst & Yannic Schon mit wenigen Zutaten köstlichste Gerichte. Immer saisonal und vegetarisch. Erntefrisch aus dem eigenen Küchengarten, gepaart mit Bestandteilen aus Wiesen und Wäldern und wunderschön fotografiert. Kochen und Fotografie sind für die beiden elementar. Und seit sie aus Berlin in ein mecklenburgisches Siedlerhaus gezogen sind, bringt das Landleben weitere Facetten noch dazu: der Gartenaufbau, die Arbeit daran, die Kernsanierung des Hauses und die Möglichkeit, dort zu leben und zu arbeiten. Wer neugierig auf das Krautkopf Leben geworden ist, sei dieses Buch besonders ans Herz gelegt. Und allem voran, ihr gleichnamiger Blog im Netz. Kraut-Kopf.de